Službeni glasnik BiH, broj 79/16

Na osnovu člana 17. stav 2. i člana 72. Zakona o hrani ("Službeni glasnik BiH", broj 50/04) i člana 17. Zakona o Vijeću ministara Bosne i Hercegovine ("Službeni glasnik BiH", br. 30/03, 42/03, 81/06, 76/07, 81/07, 94/07 i 24/08), Vijeće ministara Bosne i Hercegovine, na prijedlog Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u saradnji s nadležnim organima entiteta i Brčko Distrikta Bosne i Hercegovine, na 73. sjednici održanoj 15. septembra 2016. godine, donijelo je

PRAVILNIK


O IZMJENAMA I DOPUNAMA PRAVILNIKA O TRŽIŠNIM STANDARDIMA ZA MASLINOVO ULJE

Član 1.

U Pravilniku o tržišnim standardima za maslinovo ulje ("Službeni glasnik BiH", broj 81/12) u članu 2. iza stava (3) dodaje se novi stav (4) koji glasi:

"(4) Djevičanska maslinova ulja koja se stavljaju na tržište radi prodaje krajnjem potrošaču osim propisanih parametara koji su utvrđeni fizikalno-hemijskim analizama, moraju zadovoljavati i propisane parametre koji se utvrđuju organoleptičkim ocjenjivanjem."

Član 2.

Član 5. mijenja se i glasi: "Prilikom označavanja primjenjuju se posebni propisi o davanju informacija potrošačima o hrani."

Član 3.

U članu 6. stav (1) tačka d) mijenja se i glasi:

"d) za ulje komine maslina: "ulje dobiveno miješanjem rafiniranog maslinovog ulja komine masline i djevičanskog maslinovog ulja"; ili "ulje koje se sastoji isključivo od ulja dobivenog obradom komine maslina i ulja dobivenog direktno iz ploda masline."

U stavu (1) iza tačke d) dodaje se nova tačka e) koja glasi:

"e) U pogledu ekstradjevičanskih i djevičanskih maslinovih ulja iz člana 2. stav (1) tačka a) alineje 1) i 2), godina berbe prikazuje se samo ako 100% sadržaja pakiranja potiče iz te berbe."

Stav (2) mijenja se i glasi:

"(2) informacije iz stava (1) ovog člana moraju se zajedno svrstati u glavno vidno polje na istoj privjesnici ili na više njih koje su pričvršćene za isto pakiranje ili direktno na njemu. Te obavezne informacije moraju se prikazati u potpunosti u homogenom tekstu."

Iza stava (2) dodaje se novi stav (3) koji glasi:

"(3) Informacije o posebnim uslovima čuvanja maslinovog ulja, da se mora čuvati na mjestu udaljenom od svjetla i toplote, moraju se naznačiti na pakiranju ili privjesnici pričvršćenoj na njega."

Član 4.

U članu 8. stav (3) mijenja se i glasi:

"(3) Osim čvrste hrane koja se čuva u maslinovom ulju ako su ulja iz člana 2. stav (2) ovog pravilnika sastojak hrane, a pri označavanju hrane se, osim na spisku sastojaka, prisustvo ulja naglašava na nekom drugo mjestu riječima, slikom i crtežom, onda se neposredno uz naziv hrane mora navesti količina ulja izražena u procentu (%) na ukupnu neto masu hrane".

Član 5.

U članu 9. stav 4. tačka c) riječi: "o proizvođačkoj specifikaciji iz Pravilnika o oznakama originalnosti i oznakama geografskog porijekla hrane ("Službeni glasnik BiH", broj 27/10)" zamjenjuju se sljedećim riječima: "propisa o zaštiti geografskog porijekla hrane."

Član 6.

U članu 10. stav (1) briše se.

Član 7.

Član 11. briše se.

Član 8.

Aneks I. Pravilnika zamjenjuje se novim Aneksom I. koji je sastavni dio ovog pravilnika.

Član 9.

Iza Aneksa I. Pravilnika o tržišnim standardima za maslinovo ulje dodaje se novi Aneks II. koji je sastavni dio ovog pravilnika.

Član 10.

Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u "Službenom glasniku BiH".

VM broj 221/16
15. septembra 2016. godine
Sarajevo

Predsjedavajući
Vijeća ministara BiH
Dr. Denis Zvizdić, s. r.