Službeni glasnik BiH, broj 70/16

Na osnovu člana 16. i člana 17. stav 2. i člana 72. Zakona o hrani ("Službeni glasnik BiH", broj 50/04) i člana 17. Zakona o Vijeću ministara Bosne i Hercegovine ("Službeni glasnik BiH", br. 30/03, 42/03, 81/06, 76/07, 81/07, 94/07 i 24/08), Vijeće ministara Bosne i Hercegovine, na prijedlog Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u saradnji s nadležnim organima entiteta i Brčko Distrikta Bosne i Hercegovine, na 68. sjednici održanoj 18. augusta 2016. godine, donijelo je


PRAVILNIK


O IZMJENAMA I DOPUNI PRAVILNIKA O NEŽELJENIM SUPSTANCAMA U HRANI ZA ŽIVOTINJE


Član 1.


U Pravilniku o neželjenim supstancama u hrani za životinje ("Službeni glasnik BiH", broj 72/11), u članu 2., tačka a) mijenja se i glasi:

"a) Hrana za životinje je svaka materija ili proizvod, uključujući i dodatke hrani za životinje, prerađen, djelimično prerađen ili neprerađen, a namijenjena je hranjenju životinja, koje proizvode hranu ili se upotrebljavaju za proizvodnju hrane; "

Član 2.


U Pravilniku o neželjenim supstancama u hrani za životinje, u članu 2., tačka k) mijenja se i glasi:

" k) stavljanje na tržište proizvoda za hranu za životinje – držanje proizvoda za hranu za životinje u svrhu prodaje, uključujući ponudu za prodaju ili bilo koji oblik prijenosa trećoj strani, bez obzira na to da li je naplativ ili ne, te prodaju i druge oblike prijenosa kao takve;".




Član 3.


U članu 2. tačka m) briše se.

Član 4.


Aneks I. mijenja se i glasi:

"ANEKS I.


MAKSIMALNO DOZVOLJENE KOLIČINE NEŽELJENIH SUPSTANCI U HRANI ZA ŽIVOTINJE IZ ČLANA 3. STAV (2) PRAVILNIKA O NEŽELJENIM SUPSTANCAMA U HRANI ZA ŽIVOTINJE


Maksimalno dozvoljene količine (MDK) neželjenih supstanci iz člana 3. stav (2) Pravilnika o o neželjenim supstancama u hrani za životinje.

DIO I.: ANORGANSKI KONTAMINANTI I AZOTNA JEDINJENJA

Neželjene supstance

Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje

Maksimalno dozvoljena količina (MDK) u mg/kg (ppm), kada udio vlage u hrani za životinje iznosi 12%

1. Arsen(1)

Krmiva

2

osim:

– brašna dobivenog od trava, sušene lucerke ili sušene djeteline te sušenih repinih rezanaca i sušenih melasiranih repinih rezanaca

4

– pogače od palminih košpica

4(2)

– fosfata i kalcificiranih morskih algi

10

– kalcijevog karbonata; kalcijevog i magnezijevog karbonata(10), kalcificiranih morskih školjki

15

– magnezijevog oksida i magnezijevog karbonata

20

– ribe, drugih akvatičnih životinja i od njih prerađenih proizvoda

25(2)

– brašna morskih algi i krmiva dobivenih preradom morskih algi

40(2)

Čestice željeza koje se koriste kao markeri

50

Aditivi hrani za životinje iz funkcionalne grupe jedinjenja i elemenata u tragovima

30

osim:

– bakrenog sulfata pentahidrata; bakrenog karbonata; dibakrenog hlorid trihidroksida, željezo karbonata

50

– cinkovog oksida; manganovog oksida; bakrenog oksida.

100

dopunske krmne smjese

4

osim:

– mineralne hrane za životinje,

12

– dopunskih krmnih smjesa koje sadrže ribu, druge akvatične životinje i od njih prerađene proizvode i/ili brašno morskih algi i krmiva dobivenih od morskih algi

10(2)

 

– formulacija hrane za životinje s dugotrajnim otpuštanjem za posebne prehrambene namjene s koncentracijom elemenata u tragovima koja prelazi stostruki utvrđeni maksimalni udio u potpunoj krmnoj smjesi.

 

30

Potpune krmne smjese

2

osim:

– potpunih krmnih smjesa za ribe i krznaše,

10(2)

– potpunih krmnih smjesa koje sadrže ribu, ostale vodene životinje i proizvode dobivene od njih i/ili brašno iz morskih algi i krmiva dobivena od morskih algi.

10(2)"

2. Kadmij

Krmiva biljnog porijekla

1

Krmiva životinjskog porijekla

2

Krmiva mineralnog porijekla

2

osim:

– fosfata

10

aditivi hrani za životinje iz funkcionalne grupe jedinjenja i elemenata u tragovima

10

osim:

– bakrenog oksida, manganovog oksida, cinkovog oksida i manganovog sulfat monohidrata

30

aditivi hrani za životinje iz funkcionalne grupe jedinjenja i elemenata u tragovima

2

Premiksi(6).

15

Dopunske krmne smjese

0,5

osim:

– mineralne hrane za životinje

– koje sadrže < 7% fosfora(8)

5

– koje sadrže ≥ 7% fosfora(8)

0,75 u 1% fosfora(8), najviše 7,5

 

– formulacija u dugoročnom snabdijevanju krmnom smjesom ili hrane za životinje za posebne prehrambene namjene s koncentracijom elemenata u tragovima koja prelazi stostruki utvrđeni maksimalni udio u potpunoj krmnoj smjesi.

15

Potpune krmne smjese

0,5

osim:

– potpunih krmnih smjesa za goveda (osim teladi), ovce (osim jagnjadi) i koze (osim jaradi), i ribe.

1

3. Fluor(7)

Krmiva

150

osim:

– krmiva životinjskog porijekla osim morskih rakova kao što su morski krili, kalcificiranih morskih školjki

500

– morskih rakova kao što su morski krili

3000

– fosfata

2000

– kalcijevog karbonata; kalcijevog i magnezijevog karbonata(10)

350

– magnezijevog oksida

600

– kalcificiranih morskih algi

1000

Vermikulit (E 561).

3000

Dopunske krmne smjese:

– koje sadrže ≤ 4% fosfora(8)

500

– koje sadrže > 4% fosfora(8)

125 za svakih 1% fosfora(8)

Potpune krmne smjese

150

osim:

– potpunih krmnih smjesa za svinje

100

– potpunih krmnih smjesa za perad (osim pilića) i ribe

350

– potpunih krmnih smjesa za piliće

250

– potpunih krmnih smjesa za goveda, ovce i koze:

– u laktaciji

30

– ostale.

50

4. Olovo(11)

Krmiva

10

osim:

– voluminoznih krmiva (3)

30

– fosfata, kalcificiranih morskih algi i kalcificiranih morskih školjki

15

– kalcijevog karbonata; kalcijevog i magnezijevog karbonata(10)

20

– kvasaca.

5

Aditivi hrani za životinje iz funkcionalne grupe mješavina elemenata u tragovima

100

osim:

– cinkovog oksida

400

– manganovog oksida, željeznog karbonata, bakrenog karbonata.

200

Aditivi hrani za životinje iz funkcionalne grupe veziva i tvari za sprečavanje stvaranja grudvi

30

osim:

– klinoptiolita vulkanskog porijekla; natrolit fonolita.

60

Premiksi(6)

200

Dopunske krmne smjese

10

osim:

– mineralne hrane za životinje.

15

 

– formulacija u dugoročnom snabdijevanju hranom za životinje za posebne prehrambene namjene s koncentracijom elemenata u tragovima koja prelazi stostruki utvrđeni maksimalni udio u potpunoj krmnoj smjesi.

60

Potpune krmne smjese

5

5. Živa(4)

Krmiva

0,1

osim:

– ribe, drugih akvatičnih životinja i od njih prerađenih proizvoda

0,5(12)

– kalcijevog karbonata; kalcijevog i magnezijevog karbonata(10)

0,3

Krmne smjese

0,1

osim:

– mineralnih mješavina

0,2

– krmnih smjesa za ribe

0,2

– krmnih smjesa za pse, mačke i krznaše.

0,3

6. Nitriti(5)

Krmiva

15

osim:

– ribljeg brašna

30

– silaže

_

– proizvoda i nusproizvoda od šećerne repe i šećerne trske te iz proizvodnje škroba.

_

Potpune krmne smjese

15

osim:

– potpunih krmnih smjesa za pse i mačke sa sadržajem vlage većim od 20%.

_

7. Melamin(9)

Hrana za životinje

2,5

 

Sa izuzetkom

 

osim aditiva za životinje:

– gvanidin sirćetne kiseline (GAA)

_

– uree

_

– biureta.

_

(1) MDK se odnosi na ukupni arsen.

(2) Na zahtjev nadležnog organa, subjekat u poslovanju s hranom za životinje dužan je provesti analizu kojom dokazuje da je sadržaj anorganskog arsena manji od 2 ppm. Ova analiza posebno je važna kod morske alge vrste Hizikia fusiforme.

(3) Voluminozna krmiva uključuju proizvode namijenjene ishrani životinja kao što su: sijeno, silaža, svježa trava itd.

(4) MDK se odnosi na ukupnu živu.

(5) MDK je izražena kao natrijev nitrit.

(6) MDK utvrđena za premikse uzima u obzir aditive hrani za životinje s najvišom količinom olova i kadmija, a ne osjetljivost različitih vrsta životinja na olovo i kadmij. Proizvođač premiksa zbog zaštite javnog zdravlja i zdravlja životinja ima obavezu, pored usaglašenosti sa MDK za premikse, osigurati uputstva za korištenje premiksa u skladu s MDK za dopunske i potpune krmne smjese.

(7) MDK se odnosi na analitičko utvrđivanje fluora, ekstrakcijom s 1 N hidrohloridnom kiselinom tokom 20 minuta na sobnoj temperaturi. Ekvivalentni postupci ekstrakcije mogu se primjenjivati ako se može dokazati da korišteni postupci ekstrakcije imaju jednaku učinkovitost.

(8) Postotak fosfora odnosi se na hranu za životinje kada udio vlage u hrani za životinje iznosi 12%.

(9) MDK se odnosi samo na melamin. Uvrštenje MDK strukturalno povezanih spojeva cijanurične kiseline, amelina i amelida razmotrit će se u kasnijoj fazi.

(10) Kalcijev i magnezijev karbonat odnosi se na prirodnu mješavinu kalcijevog karbonata i magnezijevog karbonata u skladu s važećim propisom.

(11) Za utvrđivanje olova u kaolinskoj glini i hrani za životinje koja sadržava kaolinsku glinu maksimalni nivo odnosi se na analitičko utvrđivanje olova, gdje se ekstrakcija vrši u azotnoj kiselini (5 % masenog udjela), na temperaturi vrenja u trajanju od 30 minuta. Mogu se primijeniti jednakovrijedni postupci ekstrakcije za koje se može dokazati da primijenjeni postupak ekstrakcije ima jednaku učinkovitost ekstrahiranja."

(12) MDK se primjenjuje, na osnovu mokre mase, na ribu, ostale vodene životinje i proizvode dobivene od njih namijenjene za proizvodnju krmnih smjesa za pse, mačke, ukrasne ribe i krznaše."

 



DIO II.: MIKOTOKSINI

Neželjene supstance

Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje

MDK u mg/kg (ppm), kada udio vlage u hrani za životinje iznosi 12%

1. Aflatoksin B1

Krmiva

0,02

Dopunske i potpune krmne smjese

0,01

osim:

– potpunih krmnih smjesa za mliječna goveda i telad, mliječne ovce i jagnjad, mliječne koze i jarad, prasad i mladu perad,

0,005

– potpune krmne smjese za goveda (osim mliječnih goveda i teladi), ovce (osim mliječnih ovaca i jagnjadi), koze (osim mliječnih koza i jaradi), svinje (osim prasadi) i perad (osim mlade peradi).

0,02

2. Glavnica raži (Claviceps purpurea)

Krmiva i krmne smjese koje se sastoje od nemljevenih žitarica.

1000

 



DIO III.: PRIRODNI BILJNI TOKSINI

Neželjene supstance

Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje

MDK u mg/kg (ppm), kada udio vlage u hrani za životinje iznosi 12%

1. Slobodni gosipol

Krmiva

20

osim:

– sjemenki pamuka,

5000

– pogača i brašna od sjemenki pamuka.

1200

Potpune krmne smjese

20

osim:

– potpunih krmnih smjesa za goveda (osim teladi)

500

– potpunih krmnih smjesa za ovce (osim jagnjadi) i koze (osim jaradi)

300

– potpunih krmnih smjesa za perad (osim nesilica) i telad

100

– potpunih krmnih smjesa za kuniće, jagnjad, jarad i svinje (osim prasadi).

60

2. Cijanovodična kiselina

Krmiva

50

osim:

– lanenih sjemenki

250

– pogača od lanenih sjemenki

350

– proizvoda od manioke i pogača od badema.

100

Potpune krmne smjese

50

osim:

– potpunih krmnih smjesa za piliće (< 6 sedmica).

10

3. Teobromin

Potpune krmne smjese

300

osim:

– potpunih krmnih smjesa za svinje

200

– potpunih krmnih smjesa za pse, kuniće, konje i krznaše.

50

4. Vinil tiooksazolidon

(5-viniloksazolidin-2-tion)

Potpune krmne smjese za perad

1000

osim:

– potpunih krmnih smjesa za nesilice.

500

5. Eterično ulje gorušice(1)

Krmiva

100

osim:

– sjemenki Cameline (divlji lan) i proizvoda dobivenih iz njega (*), proizvoda dobivenih iz sjemenki gorušice (*), sjemenki uljane repice i proizvoda dobivenih iz njega.

4000

Potpune krmne smjese

150

osim:

– potpunih krmnih smjesa za goveda (osim teladi), ovce (osim jagnjadi) i koze (osim jaradi)

1000

– potpunih krmnih smjesa za svinje (osim prasadi) i perad.

500

(1) MDK su izražene kao alil izotiocijanat.

(*) Na zahtjev nadležnog tijela, odgovorni operater mora izvršiti analizu kojom se dokazuje da je ukupni udio glukosinolata manji od 30 mmol/kg. Referentna je oznaka metode analize BAS EN-ISO 9167-1:2006."

 



DIO IV.: ORGANSKI SPOJEVI HLORA (OSIM DIOKSINA I PCB-a)

Neželjene supstance

Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje

MDK u mg/kg (ppm), kada udio vlage u hrani za životinje iznosi 12%

1. Aldrin(1)

2. Dieldrin(1)

Krmiva i krmne smjese

0,01(2)

osim:

– masti i ulja

0,1(2)

– krmnih smjesa za ribe.

0,02(2)

3. Kamfehlor (toksafen) – zbir indikatora srodnika (kongenera) CHB 26, 50 i 62(3)

Ribe, druge akvatične životinje i od njih prerađeni proizvodi

0,02

osim:

– ribljeg ulja.

0,2

Potpune krmne smjese za ribu.

0,05

4. Hlordan (zbir cis– i trans–izomera i oksihlordana, izraženog kao hlordan)

Krmiva i krmne smjese

0,02

osim:

– masti i ulja.

0,05

5. DDT (zbir DDT-, DDD– (ili TDE-) i DDE-izomera, izraženih kao DDT)

Krmiva i krmne smjese

0,05

osim:

– masti i ulja.

0,5

6. Endosulfan (zbir alfa- i beta-izomera i endosulfansulfata, izražen kao endosulfan)

Krmiva i krmne smjese

0,1

osim:

– sjemenki pamuka i proizvoda dobivenih njihovim preradom, osim sirovog ulja sjemenki pamuka

0,2

– soje i proizvoda dobivenih njenom preradom, osim sirovog sojinog ulja

0,5

– sirovog biljnog ulja

1,0

– potpunih krmnih smjesa za ribe osim za salmonide

0,005

– potpunih krmnih smjesa za salmonide.

0,05

7. Endrin (zbir endrina i delta-ketoendrina, izražen kao endrin)

Krmiva i krmne smjese

0,01

osim:

– masti i ulja.

0,05

8. Heptahlor (zbir heptahlora i heptahlorepoksida, izražen kao heptahlor)

Krmiva i krmne smjese

0,01

osim:

– masti i ulja.

0,2

9. Heksahlorbenzen (HCB)

Krmiva i krmne smjese

0,01

osim:

– masti i ulja.

0,2

10. Heksahlorcikloheksan (HCH)

– alfa-izomeri

Krmiva i krmne smjese

0,02

osim:

– masti i ulja.

0,2

– beta-izomeri

Krmiva

0,01

osim:

– masti i ulja.

0,1

Krmne smjese

0,01

osim:

– krmnih smjesa za mliječna goveda.

0,005

– gama-izomeri

Krmiva i krmne smjese

0,2

osim:

– masti i ulja.

2,0

(1) Pojedinačno ili skupno izraženi kao dieldrin.

(2) MDK aldrina i dieldrina, pojedinačno ili skupno izraženi kao dieldrin.

(3) Sistem brojčanog označavanja po Parlaru, s prefiksom CHB ili "Parlar":

– CHB 26: 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,10,10-oktohlorobornan,

– CHB 50: 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,9,10,10-nanohlorobornan,

– CHB 62: 2,2,5,5,8,9,9,10,10-nanohlorobornan.

 



DIO V.: DIOKSINI I PCB-i

Neželjene supstance

Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje

MDK u ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg (ppt) (1) kada udio vlage u hrani za životinje iznosi 12%

1. Dioksini [zbir polihloriranih dibenzo-para-dioksina (PCDD-a) i polihloriranih dibenzo-furana (PCDF-a) izraženi u toksičnim ekvivalentima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), koristeći WHO-TEF (toksične ekvivalentne faktore, 2005.)(2)]

Krmiva biljnog porijekla

0,75

osim:

– biljnih ulja i njihovih nusproizvoda.

0,75

Krmiva mineralnog porijekla.

0,75

Krmiva životinjskog porijekla:

– životinjska mast, uključujući mliječnu mast i mast iz jaja

1,50

– ostali proizvodi porijeklom od kopnenih životinja uključujući mlijeko i mliječne proizvode te jaja i proizvode od jaja

0,75

– riblje ulje

5,0

– ribe, druge akvatične životinje i od njih prerađeni proizvodi osim ribljeg ulja, hidroliziranih ribljih bjelančevina koje sadrže više od 20% masti(3) i brašna od rakova

1,25

– hidrolizirane riblje bjelančevine koje sadrže više od 20% masti; brašno od rakova.

1,75

Aditivi hrani za životinje kaolin, vermikulit, natrolit-fonolit, sintetski kalcijevi aluminati i klinoptioliti sedimentnog porijekla koji pripadaju funkcionalnoj grupi veziva i tvari za sprečavanje stvaranja grudvi.

0,75

Aditivi hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnoj grupi mješavine elemenata u tragovima.

1,0

Premiksi

1,0

Krmne smjese

0,75

osim:

– krmnih smjesa za krznaše.

2. Zbir dioksina i dioksinu sličnih PCB-a [zbir polihloriranih dibenzo-para-dioksina (PCDD-a), polihloriranih dibenzo-furana (PCDF-a) i polihloriranih bifenila (PCB-a) izraženi u toksičnim ekvivalentima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) koristeći WHO-TEF (toksične ekvivalentne faktore, 2005.)(2)]

Krmiva biljnog porijekla

1,25

osim:

– biljnih ulja i njihovih nusproizvoda.

1,5

Krmiva mineralnog porijekla

1,0

Krmiva životinjskog porijekla:

– životinjska mast, uključujući mliječnu mast i mast iz jaja

2,0

– ostali proizvodi porijeklom od kopnenih životinja uključujući mlijeko i mliječne proizvode te jaja i proizvode od jaja

1,25

– riblje ulje

20,0

– ribe, druge akvatične životinje i od njih prerađeni proizvodi osim ribljeg ulja i hidroliziranih ribljih bjelančevina koje sadrže više od 20% masti(3)

4,0

– hidrolizirane riblje bjelančevine koje sadrže više od 20% masti.

9,0

Aditivi hrani za životinje kaolin, vermikulit, natrolit-fonolit, sintetski kalcijevi aluminati i klinoptioliti sedimentnog porijekla koji pripadaju funkcionalnoj grupi veziva i tvari za sprečavanje stvaranja grudvi.

1,5

Aditivi hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnoj grupi mješavine elemenata u tragovima.

1,5

Premiksi

1,5

Krmne smjese

1,5

osim:

– krmnih smjesa ribe,

5,5

– krmnih smjesa za krznaše.

3. PCB-i koji nisu slični dioksinu [zbir PCB 28, PCB 52, PCB 101, PCB 138, PCB 153 i PCB 180 (ICES – 6) (1)]

Krmiva biljnog porijekla.

10

Krmiva mineralnog porijekla.

10

Krmiva životinjskog porijekla:

– životinjska mast, uključujući mliječnu mast i mast iz jaja

10

– ostali proizvodi porijeklom od kopnenih životinja uključujući mlijeko i mliječne proizvode te jaja i proizvode od jaja

10

– riblje ulje

175

– ribe, druge akvatične životinje i od njih prerađeni proizvodi osim ribljeg ulja i hidroliziranih ribljih bjelančevina koje sadrže više od 20% masti(4)

30

– hidrolizirane riblje bjelančevine koje sadrže više od 20% masti.

50

Aditivi hrani za životinje kaolin, vermikulit, natrolit-fonolit, sintetski kalcijevi aluminati i klinoptioliti sedimentnog porijekla koji pripadaju funkcionalnoj grupi veziva i tvari za sprečavanje stvaranja grudvi.

10

Aditivi hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnoj grupi mješavine elemenata u tragovima.

10

Premiksi.

10

Krmne smjese

10

osim:

– krmnih smjesa za ribe

40

– krmnih smjesa za krznaše.

(1) Gornje granice koncentracija; gornje granice koncentracija izračunavaju se pod pretpostavkom da su sve vrijednosti različitih kongenera ispod granice kvantifikacije jednake granici kvantifikacije.

(2) Tabela TEF (= toksični ekvivalentni faktori) za dioksine, furane i dioksinu slične PCB-e:

WHO-TEF za procjenu rizika za zdravlje ljudi na osnovu zaključaka sa stručnog zasjedanja Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) – Međunarodni program za sigurnost hemikalija (IPCS), održanog u Ženevi u junu 2005. [Martin van den Berg i dr., Ponovna ocjena faktora ekvivalentne toksičnosti za dioksine i dioksinu slične spojeve kod ljudi i sisara, Svjetska zdravstvena organizacija, 2005. Toksikološke nauke 93(2), 223-241 (2006.)].

Kongener

TEF

vrijednost

Kongener

TEF

vrijednost

Dibenzo-para-dioksini ("PCDD-i") i dibenzo– para-furani (PCDF-i)

"Dioksinu slični" PCB-i: Ne-orto PCB-i + Mono– orto PCB-i

2,3,7,8-TCDD

1

1,2,3,7,8-PeCDD

1

Ne-orto PCB-i

1,2,3,4,7,8-HxCDD

0,1

PCB 77

0,0001

1,2,3,6,7,8-HxCDD

0,1

PCB 81

0,0003

1,2,3,7,8,9-HxCDD

0,1

PCB 126

0,1

1,2,3,4,6,7,8-HpCDD

0,01

PCB 169

0,03

OCDD

0,0003

Mono-orto PCB-i

2,3,7,8-TCDF

0,1

PCB 105

0,00003

1,2,3,7,8-PeCDF

0,03

PCB 114

0,00003

2,3,4,7,8-PeCDF

0,3

PCB 118

0,00003

1,2,3,4,7,8-HxCDF

0,1

PCB 123

0,00003

1,2,3,6,7,8-HxCDF

0,1

PCB 156

0,00003

1,2,3,7,8,9-HxCDF

0,1

PCB 157

0,00003

2,3,4,6,7,8-HxCDF

0,1

PCB 167

0,00003

1,2,3,4,6,7,8-HpCDF

0,01

PCB 189

0,00003

1,2,3,4,7,8,9-HpCDF

0,01

OCDF

0,0003

Korištene skraćenice: "T" = tetra; "Pe" = penta; "Hx" = heksa; "Hp" = hepta; "O" = okta; "CDD" = hlordibenzodioksin; "CDF" = hlordibenzofuran; "CB" = hlorbifenil.

 



(3) Svježa riba i druge akvatične životinje koje se direktno isporučuju i koriste bez prethodne obrade za proizvodnju hrane za krznaše nisu predmet ograničenja. MDKod 3,5 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg proizvoda i 6,5 ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kg proizvoda odnose se na svježu ribu i 20,0 ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kg proizvoda odnosi se na riblju jetru kada se upotrebljavaju za direktno hranjenje kućnih ljubimaca, životinja u zoološkim vrtovima i cirkuskih životinja. Proizvodi ili prerađene životinjske bjelančevine proizvedene od ovih životinja (krznaši, životinje u zoološkim vrtovima i životinje u cirkusu) ne smiju se koristiti u prehrambenom lancu niti se smiju koristiti za hranidbu farmskih životinja koje se drže, tove ili uzgajaju za proizvodnju hrane.

(4) Svježa riba i druge akvatične životinje koje se direktno isporučuju i koriste bez prethodne obrade za proizvodnju hrane za krznaše nisu predmet ograničenja. MDKod 75 µg/kg proizvoda odnose se na svježu ribu i 200 µg/kg proizvoda odnose se na riblju jetru kada se upotrebljavaju za direktno hranjenje kućnih ljubimaca, životinja u zoološkim vrtovima i cirkuskih životinja. Proizvodi ili prerađene životinjske bjelančevine proizvedene od ovih životinja (krznaši, životinje u zoološkim vrtovima i životinje u cirkusu) ne smiju se koristiti u prehrambenom lancu niti se smiju koristiti za hranjenje farmskih životinja koje se drže, tove ili uzgajaju za proizvodnju hrane.

DIO VI.: ŠTETNE BOTANIČKE NEČISTOĆE

Neželjene supstance

Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje

MDK u mg/kg (ppm), kada udio vlage u hrani za životinje iznosi 12%

1. Sjeme korova te nemljeveni i neoljušteni plodovi koji sadržavaju alkaloide, glukozide i druge toksične tvari, pojedinačno ili u kombinaciji, uključujući:

Krmiva i krmne smjese

3000

Datura sp.

1000

2. Crotalaria spp.

Krmiva i krmne smjese

100

3. Sjemenke i ljuske ricinusa – Ricinus communis L., Croton tiglium L. i Abrus precatorius L., kao i njihovi obrađeni derivati(1), pojedinačno ili u kombinaciji

Krmiva i krmne smjese

10(2)

4. Neoljušteni žir bukve (bukvica) Fagus sylvatica L.

Krmiva i krmne smjese

Sjemenke i plodovi kao i njihovi prerađeni derivati mogu biti prisutni u hrani za životinje samo u tragovima koji nisu količinski odredivi

5. Purghera - Jatropha curcas L.

Krmiva i krmne smjese

Sjemenke i plodovi kao i njihovi prerađeni derivati mogu biti prisutni u hrani za životinje samo u tragovima koji nisu količinski odredivi

6. Sjemenke vrste Ambrosia spp.

Krmiva sa izuzetkom:

50

- prosa (zrno vrste Panicum miliaceum L.) i sirka (zrno vrste Sorghum bicolor (L) Moench s.l.) kojima se životinje ne hrane neposredno(3).

 

200

 

Krmne smjese koja sadržava nemljeveno zrno i sjemenke

50

7. Sjemenke

Indijske gorušice – Brassica juncea (L.) Czern. i Coss. ssp. integrifolia (West.) Thell.

Sareptske gorušice – Brassica juncea (L.) Czern. i Coss. ssp. Juncea

Kineske gorušice – Brassica juncea (L.) Czern. i Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin

Crne gorušice – Brassica nigra (L.) Koch

– Etiopske gorušice – Brasssica carinata A. Braun

Krmiva i krmne smjese

Sjemenke i plodovi mogu biti prisutni u hrani za životinje samo u tragovima koji nisu količinski odredivi

(1) Ako se mogu odrediti analitičkom mikroskopijom.

(2) Uključujući i djeliće ljuske."

(3) U slučaju da se dostave nedvojbeni dokazi da su žitarice i sjemenke namijenjeni za mljevenje ili drobljenje, prije mljevenja i drobljenja nije potrebno provesti čišćenje žitarica i sjemenki koji sadržavaju nedopuštene nivoe sjemena Ambrosia spp. pod sljedećim uslovom:

—                pošiljka je u cjelini prevezena u pogon za drobljenje ili mljevenje te je pogon za drobljenje ili mljevenje unaprijed obaviješten o prisustvu visokog nivoa sjemena Ambrosia spp kako bi mogao preduzeti dodatne preventivne mjere radi sprečavanja širenja u okoliš,

 

—                dostavljeni su uvjerljivi dokazi da su preduzete preventivne mjere kako bi se spriječilo širenje sjemena Ambrosia spp. u okoliš tokom prijevoza u pogon za drobljenje ili mljevenje,

 

— nadležni je odobrio prijevoz nakon što se uvjerilo da su ispunjeni navedeni uslovi.

U slučaju neispunjenja tih uslova, pošiljku treba pročistiti prije prijevoza, a sita na odgovarajući način uništiti."

 



DIO VII.: ODOBRENI ADITIVI HRANI ZA ŽIVOTINJE U NECILJNOJ HRANI ZA ŽIVOTINJE USLIJED NEIZBJEŽNOG PRENOŠENJA

Kokcidiostatik

Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje(1)

MDK u mg/kg (ppm), kada udio vlage u hrani za životinje iznosi 12%

1. Dekokvinat

Krmiva

0,4

Krmne smjese za:

– svu perad koja služi za proizvodnju jaja i pilenke koje se uzgajaju za nesenje (> 16 sedmica)

0,4

– piliće za tov za period prije klanja u kojem je zabranjeno koristiti dekokvinat (hrana za životinje s propisanom karencom)

0,4

– druge životinjske vrste.

1,2

Premiksi namijenjeni za hranu za životinje u kojoj dekokvinat nije odobren za upotrebu

(2)

2. Diklazuril

Krmiva

0,01

Krmne smjese za:

– svu perad koja služi za proizvodnju jaja i pilenke koje se uzgajaju za nesenje (> 16 sedmica)

0,01

– kuniće za tov i uzgoj za period prije klanja u kojem je zabranjeno koristiti diklazuril (hrana za životinje s propisanom karencom)

0,01

– druge životinjske vrste osim pilenki koje se uzgajaju za nesenje (< 16 sedmica), piliće za tov, biserke i purane za tov.

0,03

Premiksi namijenjeni za hranu za životinje u kojoj

diklazuril nije odobren za upotrebu.

(2)

3. Halofuginon hidrobromid

Krmiva

0,03

Krmne smjese za:

– svu perad koja služi za proizvodnju jaja, pilenke koje se uzgajaju za nesenje i purane (> 12 sedmica)

0,03

– piliće za tov i purane (< 12 sedmica) za period prije klanja u kojem je zabranjeno koristiti halofuginon hidrobromid (hrana za životinje s propisanom karencom)

0,03

– druge životinjske vrste.

0,09

Premiksi namijenjeni za hranu za životinje u kojoj halofuginon hidrobromid nije odobren za upotrebu.

(2)

4. Lasalocid A natrij

Krmiva

1,25

Krmne smjese za:

– pse, telad, kuniće, kopitare, životinje za proizvodnju mlijeka, svu perad koja služi za proizvodnju jaja, purane (> 16 sedmica) i pilenke koje se uzgajaju za nesenje (> 16 sedmica)

1,25

– piliće za tov, pilenke koje se uzgajaju za nesenje (< 16 sedmica) i purane (< 16 sedmica) za period prije klanja u kojem je zabranjeno koristiti lasalocid A natrij (hrana za životinje s propisanom karencom)

1,25

– fazane, biserke, prepelice i jarebice (osim peradi koja služi za proizvodnju jaja) za period prije klanja u kojem je zabranjeno koristiti lasalocid A natrij (hrana za životinje s propisanom karencom)

1,25

– druge životinjske vrste.

3,75

Premiksi namijenjeni za hranu za životinje u kojoj lasalocid A natrij nije odobren za upotrebu

(2)

5. Maduramicin amonij alfa

Krmiva

0,05

Krmne smjese za:

– kopitare, kuniće, purane (> 16 sedmica), svu perad koja služi za proizvodnju jaja i pilenke koje se uzgajaju za nesenje (> 16 sedmica)

0,05

– piliće za tov i purane (< 16 sedmica) za period prije klanja u kojem je zabranjeno koristiti maduramicin amonij alfa (hrana za životinje s propisanom karencom)

0,05

– druge životinjske vrste.

0,15

Premiksi namijenjeni za hranu za životinje u kojoj maduramicin amonij alfa nije odobren za upotrebu.

(2)

6. Monensin natrij

Krmiva

1,25

Krmne smjese za:

– kopitare, pse, male preživari (ovce i koze), patke,

goveda, mliječne krave, svu perad koja služi za proizvodnju jaja, pilenke koje se uzgajaju za nesenje (> 16 sedmica) i purane (> 16 sedmica)

1,25

– piliće za tov, pilenke koje se uzgajaju za nesenje (< 16 sedmica) i purane (< 16 sedmica) za period prije klanja u kojem je zabranjeno koristiti monensin natrij (hrana za životinje s propisanom karencom)

1,25

– druge životinjske vrste.

3,75

Premiksi namijenjeni za hranu za životinje u kojoj monensin natrij nije odobren za upotrebu.

(2)

7. Narazin

Krmiva

0,7

Krmne smjese za:

– purane, kuniće, kopitare, svu perad koja služi za proizvodnju jaja, pilenke koje se uzgajaju za nesenje (> 16 sedmica)

0,7

– druge životinjske vrste.

2,1

Premiksi namijenjeni za hranu za životinje u kojoj narazin nije odobren za upotrebu.

(2)

8. Nikarbazin

Krmiva

1,25

Krmne smjese za:

– kopitare, svu perad koja služi za proizvodnju jaja i pilenke koje se uzgajaju za nesenje (> 16 sedmica)

1,25

– druge životinjske vrste.

3,75

Premiksi namijenjeni za hranu za životinje u kojoj nikarbazin nije odobren za upotrebu

(sam ili u kombinaciji s narazinom).

(2)

9. Robenidin hidrohlorid

Krmiva.

0,7

Krmne smjese za:

– svu perad koja služi za proizvodnju jaja i pilenke koje se uzgajaju za nesenje (> 16 sedmica)

0,7

– piliće za tov, kuniće za tov i uzgoj i purane za period prije klanja u kojem je zabranjeno koristiti robenidin hidrohlorid (hrana za životinje s propisanom karencom),

0,7

– druge životinjske vrste.

2,1

Premiksi namijenjeni za hranu za životinje u kojoj robenidin hidrohlorid nije odobren za upotrebu.

(2)

10. Salinomicin natrij

Krmiva

0,7

Krmne smjese za:

– kopitare, purane, svu perad koja služi za proizvodnju jaja i pilenke koje se uzgajaju za nesenje (> 12 sedmica),

0,7

– piliće za tov, pilenke koje se uzgajaju za nesenje (< 12 sedmica) i kuniće za tov za period prije klanja u kojem je zabranjeno koristiti salinomicin natrij (hrana za životinje s propisanom karencom)

0,7

– druge životinjske vrste.

2,1

Premiksi namijenjeni za hranu za životinje u kojoj salinomicin natrij nije odobren za upotrebu.

(2)

11. Semduramicin natrij

Krmiva

0,25

Krmne smjese za:

– svu perad koja služi za proizvodnju jaja i pilenke koje se uzgajaju za nesenje (> 16 sedmica)

0,25

– piliće za tov za period prije klanja u kojem je zabranjeno koristiti semduramicin natrij (hrana za životinje s propisanom karencom)

0,25

– druge životinjske vrste.

0,75

Premiksi namijenjeni za hranu za životinje u kojoj semduramicin natrij nije odobren za upotrebu.

(2)

(1) Ne dovodeći u pitanje količine odobrene u okviru posebnog propisa o aditivima hrani za životinje

(2) MDK supstanci u premiksima je koncentracija koja neće rezultirati količinom te tvari većom od 50% MDK utvrđene za hranu za životinje prema uputstvima za korištenje premiksa.

 



Član 5.


Aneks II. mijenja se i glasi:

"ANEKS II.


PRAGOVI ZA POKRETANJE POSTUPAKA U SKLADU S ČLANOM 4. ST. (2) I (3) PRAVILNIKA O NEŽELJENIM SUPSTANCAMA U HRANI ZA ŽIVOTINJE


DIO: DIOKSINI I PCB-i

Neželjene supstance

Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje

Prag za pokretanje postupka u ng WHO-PCDD/F– TEQ/kg (ppt) (2) kada udio vlage u hrani za životinje iznosi 12%

Napomene i dodatne informacije (npr. način postupanja koji je potrebno provesti)

1. Dioksini [zbir polihloriranih dibenzo-para-dioksina (PCDD-a), polihloriranih dibenzofurana (PCDF-a), izraženi u toksičnim ekvivalentima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) koristeći WHO-TEF (toksične ekvivalentne faktore, 2005.)(1)]

Krmiva biljnog porijekla

0,5

(3)

osim:

– biljnih ulja i njihovih nusproizvoda.

0,5

(3)

Krmiva mineralnog porijekla

0,5

(3)

Krmiva životinjskog porijekla:

– životinjska mast, uključujući mliječnu mast i mast iz jaja

0,75

(3)

– ostali proizvodi porijeklom od kopnenih životinja uključujući mlijeko i mliječne proizvode te jaja i proizvode od jaja

0,5

(3)

– riblje ulje

4,0

(4)

– ribe, druge akvatične životinje i od njih prerađeni proizvodi osim ribljeg ulja, hidroliziranih ribljih bjelančevina koje sadrže više od 20% masti i brašna od rakova

0,75

(4)

– hidrolizirane riblje bjelančevine koje sadrže više od 20% masti; brašno od rakova.

1,25

(4)

Aditivi hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnoj grupi veziva i tvari za sprečavanje stvaranja grudvi.

0,5

(3)

Aditivi hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnoj grupi mješavine elemenata u tragovima.

0,5

(3)

Premiksi

0,5

(3)

Krmne smjese

0,5

(3)

osim:

– krmnih smjesa za ribe

1,25

(4)

– krmnih smjesa za krznaše.

2. Dioksinu slični PCB-i [zbir polihloriranih bifenila (PCB-a) izraženi u toksičnim ekvivalentima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) koristeći WHO-TEF (toksične ekvivalentne faktore, 2005.)(1)]

Krmiva biljnog porijekla

0,35

(3)

osim:

– biljnih ulja i njihovih nusproizvoda.

0,5

(3)

Krmiva mineralnog porijekla

0,35

(3)

Krmiva životinjskog porijekla:

– životinjska mast, uključujući mliječnu mast i mast iz jaja

0,75

(3)

– ostali proizvodi porijeklom od kopnenih životinja uključujući mlijeko i mliječne proizvode te jaja i proizvode od jaja

0,35

(3)

– riblje ulje

11,0

(4)

– ribe, druge akvatične životinje i od njih prerađeni proizvodi osim ribljeg ulja i hidroliziranih ribljih bjelančevina koje sadrže više od 20% masti(3)

2,0

(4)

– hidrolizirane riblje bjelančevine koje sadrže više od 20% masti.

5,0

(4)

Aditivi hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnoj grupi veziva i tvari za sprečavanje stvaranja grudvi.

0,5

(3)

Aditivi hrani za životinje koji pripadaju funkcionalnoj grupi mješavine elemenata u tragovima.

0,35

(3)

Premiksi

0,35

(3)

Krmne smjese

0,5

(3)

osim:

– krmnih smjesa za ribe

2,5

(4)

– krmnih smjesa za krznaše.

(1) Tabela TEF (= toksični ekvivalentni faktori) za dioksine, furane i dioksinu slične PCB-e:

WHO-TEF za procjenu rizika za zdravlje ljudi na osnovu zaključaka sa stručnog zasjedanja Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) – Međunarodni program za sigurnost hemikalija (IPCS), održanog u Ženevi u junu 2005. [Martin van den Berg i dr., Ponovna ocjena faktora ekvivalentne toksičnosti za dioksine i dioksinu slične spojeve kod ljudi i sisara, Svjetska zdravstvena organizacija, 2005. Toksikološke nauke 93(2), 223-241 (2006.)].

Kongener

TEF

vrijednost

Kongener

TEF

vrijednost

Dibenzo-para-dioksini ("PCDD-i") i dibenzo– para-furani (PCDF-i)

"Dioksinima slični" PCB-i: Ne-orto PCB-i + Mono– orto PCB-i

2,3,7,8-TCDD

1

1,2,3,7,8-PeCDD

1

Ne-orto PCB-i

1,2,3,4,7,8-HxCDD

0,1

PCB 77

0,0001

1,2,3,6,7,8-HxCDD

0,1

PCB 81

0,0003

1,2,3,7,8,9-HxCDD

0,1

PCB 126

0,1

1,2,3,4,6,7,8-HpCDD

0,01

PCB 169

0,03

OCDD

0,0003

Mono-orto PCB-i

2,3,7,8-TCDF

0,1

PCB 105

0,00003

1,2,3,7,8-PeCDF

0,03

PCB 114

0,00003

2,3,4,7,8-PeCDF

0,3

PCB 118

0,00003

1,2,3,4,7,8-HxCDF

0,1

PCB 123

0,00003

1,2,3,6,7,8-HxCDF

0,1

PCB 156

0,00003

1,2,3,7,8,9-HxCDF

0,1

PCB 157

0,00003

2,3,4,6,7,8-HxCDF

0,1

PCB 167

0,00003

1,2,3,4,6,7,8-HpCDF

0,01

PCB 189

0,00003

1,2,3,4,7,8,9-HpCDF

0,01

OCDF

0,0003

Korištene skraćenice: "T" = tetra; "Pe" = penta; "Hx" = heksa; "Hp" = hepta; "O" = okta; "CDD" = hlordibenzodioksin; "CDF" = hlordibenzofuran; "CB" = hlorbifenil.

(2) Gornje granice koncentracija; gornje granice koncentracija izračunavaju se pod pretpostavkom da su sve vrijednosti različitih kongenera ispod granice kvantifikacije jednake granici kvantifikacije.

(3) Identifikacija izvora kontaminacije. Kada se utvrdi izvor, ukoliko je moguće, potrebno je preduzeti odgovarajuće mjere s ciljem smanjivanja ili uklanjanja izvora kontaminacije.

(4) U mnogim slučajevima nije potrebno provesti istragu o izvoru kontaminacije, jer je nivo prisustva u nekim oblastima blizu praga za pokretanje postupka ili iznad njega. Međutim, u slučajevima kada je nivo iznad praga za pokretanje postupka, potrebno je evidentirati sve podatke, kao što su vrijeme uzimanja uzoraka, geografsko porijeklo, vrstu ribe itd., a s ciljem budućeg preduzimanja mjera za smanjenje količine dioksina i dioksinu sličnih spojeva u tim sirovinama za ishranu životinja.

 



Član 6.


Proizvodi namijenjeni za hranu za životinje koji su proizvedeni i/ili stavljeni na tržište u skladu sa zahtjevima propisanim u aneksima I. i II. Pravilnika o neželjenim supstancama u hrani za životinje, a prije stupanja na snagu ovog pravilnika, mogu ostati na tržištu do isteka minimalnog roka trajanja.

Član 7.


Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u "Službenom glasniku BiH".

VM broj 189/16
18. augusta 2016. godine
Sarajevo


Predsjedavajući
Vijeća ministara BiH
Dr. Denis Zvizdić, s. r.

Pretplatnici imaju dodatne pogodnosti. Ukoliko ste već pretplatnik, prijavite se! Ukoliko niste pretplatnik, registrirajte se!